Nollakulutusillallinen Fotografiskassa

Tallinnan Fotografiska sijaitsee Telliskiven alueen sydämessä. Valokuvanäyttelyiden lisäksi Fotografiska tarjoaa kävijälle paljon muutakin. Ylimmän kerroksen ravintolaa pyörittää maan kuuluisimpiin kuuluva keittiömestari Peeter Pihel. Ravintolan filosofia perustuu nollakulutuksen periaatteeseen eli raaka-aineiden käyttöön kestävän kehityksen mukaisesti. (lehdistä juureen, saparosta kärsään.) Ruuista syntyneet jätteet kompostoidaan ja multa palautetaan kasvisten tuottajille. Panostus on palkittu Michelinin vihreällä tähdellä. Lisäbonuksena ravintolasta avautuu panoraamanäkymä Vanhaankaupunkiin.